Makanan Khas Jeneponto Sulawesi Selatan

Makanan khas jeneponto, kuda atau coto kuda, gantalak kuda, konro kuda yang berasal dari daging kuda, nikmatnya daging kuda dari sulawesi selatan

Kuda kuliner jeneponto

Jeneponto terkenal sebagai pemakan Kuda, seperti lambang kebesarannya, kuda menjadi atribut salah satunya, coba perhatikan lambang kabupaten Jeneponto di bawah ini

Kuda adalah makanan khas orang jeneponto, Kuda juga menjadi pelengkap acara-acara yang di gelar di jeneponto, Biasanya kuda-kuda yang telah di kelolah menjadi Gantala' Jarang (Kuah dan Daging Kuda), Coto Kuda, Sate Kuda dan hampir semua jenis makanan berhubungan dengan Kuda, selain Daging kuda sebagai makanan khas dan sudah menjadi makanan yang berbudaya di jeneponto, Ballo juga menjadi pelengkap makanan seperti Kuda, namun saya tidak akan membahas mendalam tentang Ballo di artikel ini, Insya Allah penulis akan mengupdatenya di kesempatan lainnya.



Kuda secara umumnya di gunakan sebagai alat transportasi, Berpacu di arena balap kuda namun tentu hanya atau mungkin mendekati bahwa di jeneponto satu-satunya kuda di manfaatkan sebagai Makanan, bahkan sebagai Makanan Khas dan berbudaya, seperti gambar editan saya di bawah ini, "Andai kuda bisa ngomong"


Nah arti kata-kata di atas adalah " Janganlah engkau membuka permukiman di daerah Jeneponto, lebih ekstrimnya kalau ada Acara kebudayaan di jeneponto ". Mungkin begitulah arti kata di atas, Ok lanjut ke topik.

Nasib kuda-kuda di jeneponto sangat menyedihkan dan tentu saja sangat dramatis. Mengapa tidak Kuda yang kita kenal selama ini sebagai hewan yang perkasa dan gagah berani di jeneponto hanya menjadi makanan khas di tiap-tiap acara.



Selain di acara-acara tentu saja coto kuda, Konro, gantala' jarang dapat anda temui di warung-warung terdekat, selain di jeneponto hampir di di kesemuan kabupaten lainnya terdapat penjual coto kuda maupun daging kuda, namun tentu saja makanan kuda ataupun kuda sekalipun sudah menjadi eksistensi dari jeneponto.


Di atas adalah gambar yang dapat saya abadikan saat akan menggelar acara sunatan adik saya, setelah proses pemotongan, selanjutnya adalah proses pemisahan kulit dari daging maupun tulannya, berikut gambar proses pengupasan kulitnya yang dapat saya abadikan pula.


Nah bagaimana? apakah anda ingin menikmati makanan khas jeneponto ini? mungkin banyak di luar sana yang menjual makanan khas jeneponto, namun saya jamin pasti berbeda kualitas rasanya apabila anda nikmati di Jeneponto.

Berita Jeneponto$type=complex$count=4$count=4$show=post$hide=/search/label/Berita%20Jeneponto

Trending$type=sticky$count=4$$hide=/search/label/Features$show=post

Name

#HIPERMATA #HIPERMATASATU,1,#Mubes,1,#Takalar,1,Artikel,6,Berita Jeneponto,37,Bisnis,1,Ekonomi,4,Featured,1,Features,4,Film Makassar,3,Hiburan,15,Hukum,1,indonesia,2,International,1,irmabata,1,Jeneponto,18,Kampus,10,latoafilm,1,mahasiswa,1,Makassar,3,masjid,1,Meme Makassar,7,musik,4,Nasional,2,Olahraga,3,Pendidikan,10,Politik,15,Puisi,6,ramadan,1,Regional,3,remajamasjid,1,Sastra,9,Sejarah,6,seni,7,Takalar,2,teater,3,Tradisi,5,Video,5,Wisata,12,
ltr
item
Kareba Terkini: Makanan Khas Jeneponto Sulawesi Selatan
Makanan Khas Jeneponto Sulawesi Selatan
Makanan khas jeneponto, kuda atau coto kuda, gantalak kuda, konro kuda yang berasal dari daging kuda, nikmatnya daging kuda dari sulawesi selatan
https://1.bp.blogspot.com/-coTJW96QlZc/Vredo6EkEBI/AAAAAAAAGAE/ukEFiq3HDzc/s640/Kuliner%2Bjeneponto%2B%2528Large%2529.jpg
https://1.bp.blogspot.com/-coTJW96QlZc/Vredo6EkEBI/AAAAAAAAGAE/ukEFiq3HDzc/s72-c/Kuliner%2Bjeneponto%2B%2528Large%2529.jpg
Kareba Terkini
http://www.karebaterkini.com/2015/08/makanan-khas-jeneponto-sulawesi-selatan.html
http://www.karebaterkini.com/
http://www.karebaterkini.com/
http://www.karebaterkini.com/2015/08/makanan-khas-jeneponto-sulawesi-selatan.html
true
3725051222179516780
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts LIHAT SEMUA Selengkapnya Balas Cancel reply Hapus By Home HALAMAN POST View All REKOMENDASI LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 menit yang lalu $$1$$ minutes ago 1 jam yang lalu $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago 5 Minggu yang lalu Pengikut Ikuti Konten Premium Bagikan untuk membuka Salin Semua Kode Pilih Semua Kode All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy